Итоги конкурса «Лидеры в сфере сельского хозяйства, экологического и этнографического туризма» подвели в рамках кубанской выставки-ярмарки «Агротур», которая прошла в Краснодаре. Участников поприветствовали губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев и председатель Заксобрания региона Юрий Бурлачко.
Анапу на выставке представили винодельни «Шато Андре», «Владимирская усадьба» и производители, реализующие фермерскую продукцию под брендом «Вкус Анапы». Одним из победителей краевого конкурса стал анапский «Сырный амбар». Семейное предприятие супругов Струговщиковых расположено в хуторе Красная Скала. На сегодняшний день здесь производят 13 видов сыров, сотрудничают с ресторанами и реализуют продукцию в магазинах города-курорта.
Производство является одним из туристических объектов – все желающие могут увидеть технологию создания сыра, а также сделать его своими руками прямо в цехе. В номинации «Лучший сыродел» предприятие заняло 2 место, сообщает мэрия Анапы.
Ещё больше фото, видео, новостей Анапы: подписывайтесь на наши Телеграм: https://t.me/AnapaNowosti и MAX: https://max.ru/AnapaNowosti
